配信日 | 雑誌名 | 号 |
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2023/06/23 | PRESIDENT | 2023年7月14日号 |
2023/08/21 | 週プレ | 2023年9月4日号 |
魔法の万能調味料 料理酒オイル いつもの料理が突然プロの味! 感涙レシピ100
ISBN: 4478118124
発売日: 2023/6/14
出版社: ダイヤモンド社
Amazonランク: 0
テレビでも話題の「料理酒オイル」のレシピ本、ついに発売!
料理酒とサラダ油を4:1で混ぜた「料理酒オイル」で
料理の腕が爆上がり!
ベチャッした炒め物、パサパサの肉料理、ボソボソのハンバーグ、味のぼやけた煮物……。
家で作っても、お店のようには作れないと諦めていたこれらのお料理が「料理酒オイル」を使うだけで、簡単に激ウマの「名店の味」に早変わりします。
町中華風、洋食屋風、居酒屋風など、誰もが好きな定番の味全100レシピを掲載!!さらに、料理酒オイルの裏ワザ的使い方まで!動画でもしっかり分かりやすく解説します。