配信日 雑誌名
2023/07/03 週刊エコノミスト 2023年7月11日号

チベット高原に花咲く糞文化

ISBN: 4861108470

発売日: 2023/1/27

出版社: 春風社

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気候も厳しく、各種資源も限られているチベット高原において、ヤク(牛)の糞は貴重な燃料としてもひろく用いられている。そしてその他にも、家屋の建材や子供のおもちゃとしても使われ、そして儀礼でも神聖なものとして扱われており、いわば最も重要な生態的・文化的資源である。

牛糞の採取・加工・利用によって成り立ち彩られるチベットの人々の生活を、20ヶ月の現地調査をもとに描き出す。



【目次】

はじめに

第1章 チベット高原における人類の適応およびヒトと動物の関係

第2章 調査概要

第3章 燃料としての利用

第4章 牛糞の素材としての利用

第5章 牛糞の象徴的な利用

第6章 分析

第7章 考察

第8章 結論

資料

チベット語用語集

参照文献

謝辞

索引