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ISBN: 4120058034
発売日: 2024/7/8
出版社: 中央公論新社
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著者について檀太郎1943年東京都生まれ。エッセイスト、映像プロデューサー。作家・檀一雄の長男。母は律子。女優・檀ふみは異母妹。CFプロデュース、テレビ番組の企画、制作、講演等で活躍。父親譲りのバイタリティーと旺盛な好奇心から世界100カ国超の国々を旅し、食、文化、風俗などについて独自の感性で綴ってきた。著書に『新・檀流クッキング』、『好「食」一代男』ほか多数。