配信日 雑誌名 号
2025/01/06 週刊ｴｺﾉﾐｽﾄ 2025年1月14日号

ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校

新商品

ISBN： 4768319882

発売日： 2024/11/25

出版社： 玄光社

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著者について

鈴木 培稚・・・1985年10月に日本で初となる「第1回ソムリエ呼称資格認定試験」にてソムリエ呼称認定を取得。

1991年7月ホテルニューグラウンド ル・ノルマンディ開業シェフソムリエとなりあらゆるワイン選定に従事。年間最大で約24,000本の販売。約18年間、日本ソムリエ協会の役員・理事として協会運営に従事した結果、2013年に協会より「日本ソムリエ協会 マスターソムリエ呼称認定(現在有資格者 56名)」を授賜。