夢創庫Books

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ISBN： 4405094616

発売日： 2024/12/12

出版社： 新星出版社

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著者について

株式会社ホスピタリティバンク代表取締役社長

執筆家、講演家、農商工連携プロデューサー、シャンパーニュ騎士団「シュバリエ」、ベルギービール プロフェッサー

ホテルで26年間勤務。バーテンダー、料飲部門統括、新規ホテル開業準備室長、セレスティンホテル副総支配人兼セールス&マーケティング部長を務める。

2008年より現職。料飲関係の経営コンサルティング、PRマネジメント、セミナー開催、執筆などを手がける。

2017年から2019年には東京中目黒にてウイスキーバーをプロデュース、運営。

現在は、ウイスキーを愉しむセミナー&テイスティングイベント「ザ・シークレットバー」を定期的に開催。

現在まで書籍、マニュアルなど25冊以上の著書を出版。

著書に「ウイスキーの教科書」「カクテル&スピリッツの教科書」(新星出版社)、「ビジネスエリートが身につける教養 ウイスキーの愉しみ方」など、監修に「世界のウイスキー図鑑」(デイヴ・ルーム著、橋口孝司監修)ほか多数。

Webでは、「モノマガジン」にて「お酒博士・橋口孝司の酒千夜」を連載中。