配信日 雑誌名
2025/04/08 AERA 2025年4月14日号

厨房から見たロシア:包丁と鍋とおたまで帝国を築く方法

ISBN: 4560091366

発売日: 2025/3/1

出版社: 白水社

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著者について

【著訳略歴】

ヴィトルト・シャブウォフスキ(Witold Szabłowski)

1980年、ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業後、トルコのイスタンブールで政治学を学ぶ。帰国後、報道記者としてキャリアを開始。2010年、初の著書Zabójca z miasta moreli. Reportaże z Turcji(『杏の町から来た殺人者、トルコからのルポルタージュ』)を上梓。同書でベアタ・パヴラク記念賞を受賞、英語版は英国ペンクラブ賞を受賞。2013年、ウクライナ蜂起軍による大虐殺に関するルポでリシャルト・カプシチンスキ記念PAP賞を受賞。2014年、Tańczące niedźwiedzie(『踊る熊たち』白水社刊)を刊行。2019年に刊行したJak nakarmić dyktatora(『独裁者の料理人』白水社刊)は10以上の言語に翻訳され、2021年度〈グルマン世界料理本賞〉を受賞した。2021年、最新作となる本書を刊行。現在、13か国で翻訳されている。ワルシャワ在住。



【訳者略歴】

芝田文乃(しばた・あやの)

1964年神奈川県生まれ。筑波大学芸術専門学群卒業。ポーランド語翻訳者、写真家。

訳書にシャブウォフスキ『踊る熊たち』『独裁者の料理人』(以上、白水社)、ムロージェク『所長』『鰐の涙』(以上、未知谷)、グラビンスキ『動きの悪魔』『狂気の巡礼』『火の書』『不気味な物語』、レム『地球の平和』(以上、国書刊行会)、共訳書にレム『高い城・文学エッセイ』『短篇ベスト10』『火星からの来訪者』『捜査・浴槽で発見された手記』、コワコフスキ『ライロニア国物語』(以上、国書刊行会)など。