配信日 雑誌名 号
2025/07/26 ｸﾛﾜｯｻﾝ 2025年8月10日号

あるべきように 辰巳芳子の長寿の食卓

ISBN： 4022520531

発売日： 2025/5/9

出版社： 朝日新聞出版

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著者について

対馬 千賀子（つしま・ちかこ）

北海道出身。札幌の名店「モリエール」や由布院温泉「玉の湯」で修業。料理家、随筆家の辰巳芳子の内弟子となりスープ教室を支える。「辰巳芳子スープ教室オンライン」等で主任講師を務める。