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2026/01/24 散歩の達人 2026年2月号

小さな店をつくりたい（好きな仕事で生きる道）

新商品

ISBN： 4259547909

発売日： 2025/12/17

出版社： 家の光協会

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著者について

〇井川 直子(いかわ・なおこ)文筆業。1967年、秋田県生まれ。主に料理人、生産者などに取材し、食と酒にまつわる「ひと」と「時代」をテーマとしたノンフィクションを執筆。『dancyu』『おとなの週末』の連載をはじめ、雑誌やウェブ等に寄稿。著書に『ピッツァ職人』『シェフを「つづける」ということ』『昭和の店に惹かれる理由』(以上ミシマ社)、『東京で十年。』(プレジデント社)、『東京の美しい洋食屋』(エクスナレッジ)、『変わらない店』(河出書房新社)ほか。2022年、『シェフたちのコロナ禍』(文藝春秋)にて、第6回(2021年度)「食生活ジャーナリスト大賞 ジャーナリズム部門」を受賞。