47都道府県おいしいもの巡り (幻冬舎文庫 あ 83-1)
商品コード: 4344435559
発売日: 2026/5/12
出版社: 幻冬舎
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著者について
作家・生活史研究家。一九六八年兵庫県生まれ。食を中心にした生活史とトレンド、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆。著書に『料理に対する「ねばならない」を捨てたら、うつの自分を受け入れられた。』(小社)、『小林カツ代と栗原はるみ』(新潮社)、『大胆推理!ケンミン食のなぜ』『日本外食全史』(ともに亜紀書房)、『うちのご飯の60年 祖母・母・娘の食卓』『「和食」って何?』『昭和の洋食 平成のカフェ飯』(以上、筑摩書房)など。
作家・生活史研究家。一九六八年兵庫県生まれ。食を中心にした生活史とトレンド、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆。著書に『料理に対する「ねばならない」を捨てたら、うつの自分を受け入れられた。』(小社)、『小林カツ代と栗原はるみ』(新潮社)、『大胆推理!ケンミン食のなぜ』『日本外食全史』(ともに亜紀書房)、『うちのご飯の60年 祖母・母・娘の食卓』『「和食」って何?』『昭和の洋食 平成のカフェ飯』(以上、筑摩書房)など。
